Vegetarianismo
Tú puedes elegir, cambia tu dieta
Los Amigos de la Orden Budista Occidental tenemos una frase -podríamos
decir que un eslogan- para tratar con la meditación y el camino
de desarrollo humano; esta frase es la siguiente “Cambia tu mente,
cambia tu vida, cambia el mundo”. Hace poco leí un pequeño
folleto que añadía algo muy importante “Cambia tu
dieta”.
· Cambia tu dieta por ética y por dietética.
· Para evitar el sacrificio continúo de billones de animales,
aves y peces.
· Para evitar las enfermedades animales (Vacas locas, gripe aviar…)
y el doloroso e inútil sacrificio de miles y miles de ellos
· Para mejorar nuestra salud
· Para hacer equilibrada y posible la nutrición de toda
la humanidad sin esquilmar la tierra y los mares.
· Porque la dieta vegetariana es saludable
· Porque muestra una conciencia humana más compasiva y
sutil
· Es mas económica y ecológica
· Es mas noble y no violenta
En otras épocas de la historia del mundo tal vez fuera difícil
tener una dieta vegetariana pero hoy en día PODEMOS de sobra
· Sabias que:
· El Seitán tiene un porcentaje ( por kilo) de 70% de
proteínas y es muy sabroso y fácil de preparar
· El tofu el 16%. Maíz el 13%.
· Legumbre entre el 20 y el 35%
· Frutos secos entre 14 – 30 %.
· Todas las vitaminas los minerales, antioxidantes y fibra que
necesitas los tienes en las frutas.
· Ni que decir de las algas
· Y además hoy en día disponemos de muchísimos
complementos dietético que nos garantizan una dieta equilibrada
sana y noble
Al menos tu no sigas contribuyendo a la cría, en condiciones
horribles, de animales para el consumo humano, no sigas contribuyendo
a la matanza, no embrutezcas tu sensibilidad comiendo seres sensibles
que sufren cuando los crían y los transportas en condiciones
pésimas y desde luego sufren cuando les matan.
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